Bildungsmaterialien

Im Rahmen Nachfolgeprojekt haben Jugendliche einer Berufsvorbereitungsklasse den Prototypen überarbeitet und zu einem modularen Bildungsprodukt, das im Unterricht eingesetzt werden kann, weiterentwicklet. Diesmal wurden die Solar-Boxen kleiner dimensioniert und so konzipiert, dass sie aus Einzelkomponenten zusammengebaut werden können. In ihrer Funktionsweise wurde ebenfalls erweitert. So können nicht nur Handys, Smartphones oder Tablets mit Sonnenenergie aufgeladen werden, sondern sie können sogar kühlen und gleichzeitig als Soundbox dienen. Das pädagogische Begleitheft bietet Fakten zur Energienutzung, Wissenswertes über erneuerbare Energien sowie Ideen für Experimente, liefert Anknüpfungspunkte zu den Nachhaltigkeitszielen und Denkanstöße zu Fragen der Zukunft. Gefördert wurde das Projekt von der EJSA und vom Bayerischen Umweltministerium.

Seit wir uns vermehrt in digitalen Meetings wiederfinden, wissen wir, wie anstrengend und ermüdend die Begegnungen von Monitor zu Monitor sein können. Für die Augen, für den Rücken und bisweilen auch fürs Gemüt. Wir sitzen zu viel und bewegen uns zu wenig. Und definitiv wird in digitalen Räumen zu wenig gelacht.
Eigentlich leben unsere Bildungsformate davon, dass wir die Welt mit allen Sinnen erleben, sie im wahrsten Sinne des Wortes begreifen, dass wir im Diskurs miteinander unsere Lebensstile mit Blick auf Nachhaltigkeit reflektieren, Handlungsoptionen ausloten und Visionen für eine gute Zukunft entwerfen. Hierfür sind nicht zuletzt Teamgeist und Kooperationsfähigkeit gefragt.
Wie können wir diese Kompetenzen fördern, wenn wir uns nicht unmittelbar, sondern nur am Bildschirm begegnen? Ganz sicher ist: Ob Bildung erfolgreich ist, hängt nicht zuletzt auch von einer guten Atmosphäre ab. Die vorliegende Handreichung soll hierfür eine kleine Hilfestellung bieten. Sie ist eine Ideensammlung, um mit einfachen Methoden, Spass und Bewegung die Begegnungen in Online-Räumen zu beleben.

Im Rahmen spannender Kooperationsspiele werden zukunftsweisende Kompetenzen besonders gestärkt. Im Ökologischen Bildungszentrum bieten wir Workshops dazu an, für Grundschulen genauso, wie für Klassen der Sekundarstufe. In den Zeiten, in denen man sich vor infektiösen Aerosolen in schlecht gelüfteten Innenräumen fürchtete, waren direkte, unmittelbarer Begegenungen nicht erlaubt. Wie können dann Kooperationsspiele funktionieren, wenn Abstandhalten zur neuen Verhaltensmaxime wird? Um dieser Herausforderung zu begegnen, haben sich mehrere Dozent*innen des Ökologischen Bildungszentrums getroffen und bei einem kollegialen Austausch ausprobiert, wie bewährte Methoden entsprechend adaptiert werden können. Es ist gar nicht so schwer.

Die liebevoll illustrierte pädagogische Handreichung „Die Welt im Garten entdecken“ gibt Erziehungsfachkräften und Eltern in neun Kapiteln methodische Anregungen und Hilfestellung, um mit Kindergartenkindern von drei bis sechs Jahren im Jahreskreislauf der Natur den Garten als Lernort zu erleben. Auf der Grundlage der Erlebnisse und Rückmeldungen der Kinder und unserer Umweltpädagoginnen hat die Musikerin Catrin Wolfer für jedes Kapitel „Weltentdeckungslieder rund ums Gartenjahr“ zum Mitsingen komponiert. Denn Singen und die Natur bestaunen: Beides geht wunderbar zusammen und findet direkt den Weg in unsere Herzen.

„Gemeinsam KunstWerkZukunft in Bayern inspirieren und ermöglichen“ betitelten die Akteur*innen der Bildung für nachhaltige Entwicklung ihr gemeinsames von den Qualitätssiegelträger*innen „Umweltbildung.Bayern“ initiiertes Mitmach-Projekt. Damit knüpften sie neue Verbindungen zwischen Kunst, Kultur und nachhaltigen Lebensstilen.

Umweltbildung 2.0 im ÖBZ: In einem Pilotprojekt sind Schülerinnen und Schüler ab der 3. Klasse bis zur Sekundarstufe mit dem Smartphone auf Entdeckungsreise in der Natur unterwegs und haben ihre subjektiven Eindrücke mit der Kamera festgehalten, miteinander diskutiert und zu einem kleinen Film verarbeitet. Der Praxisleitfaden erklärt, wie wir vorgeganen sind und worauf man achten muss.

Beim Faserpflanzen-Programm werden heimische Faserpflanzen hinsichtlich ihrer Herkunft, Verarbeitung, Nutzung und Wiederverwertung genauer beleuchtet. Die Schüler lernen die Brennnessel und den Faserlein als Rohstofflieferanten in ursprünglicher Tradition kennen und erproben selbsttätig alte Handwerksmethoden, um die Fasern aus den Pflanzen zu gewinnen. An mehreren Lernstationen führen sie unter fachkundiger Anleitung diverse Versuche mit den Fasern durch. So erfahren sie z.B., dass sich Pflanzenfasern zum Dämmen eignen und damit Energie eingespart werden kann. Beim Recycling alter Textilien schöpfen sie aus zerkleinertem Stoff handgefertigtes Papier. Die nachhaltige Nutzung aller Bestandteile erproben sie beim Herstellen kleiner Schälchen aus Naturfaserverbundstoffen. Abschließend lassen die Schüler ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten den Heftumschlag ihres Schüleraktionsheftes.

Beim Kartoffel-Programm erforschen die Schüler die Kartoffel als Pflanze und als Rohstofflieferant. Zunächst lernen sie die Vielfalt an unterschiedlichen Kartoffelsorten kennen und erfahren Wissenswertes über die Biologie und Geschichte eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel. Verschiedene Versuche bringen die Kartoffel als Stärkelieferant und nachwachsenden Rohstoff näher. An Lernstationen gewinnen die Schüler aus der Kartoffel den Rohstoff Stärke. Aus Stärkeschaum stellen sie sich eine essbare Pommesschale her. Mit selbstgemachtem Kleber aus Kartoffelstärke werden Schachteln, Briefumschläge oder Windlichter gebastelt.

Beim Ölpflanzen-Programm wird auf spielerischem Weg die Entstehung, Förderung und Nutzung von Erdöl sowie die Gewinnung von Pflanzenöl vorgestellt. Im Themengarten entdecken und erforschen die Schüler Pflanzen, aus denen sich Öl gewinnen lässt. Auch die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten der Pflanzen – speziell als nachwachsender Rohstoff zur möglichen Substitution von Erdölprodukten im Alltag – werden thematisiert. An mehreren Lernstationen führen die Schüler in Teams unter fachkundiger Anleitung diverse Versuche durch. So gewinnen sie in Experimenten pflanzliches Öl als Rohstoff und stellen daraus Produkte wie Lippenbalsam oder Ölfarbe her. Dabei werden Wertstoffkreisläufe deutlich und die Schüler erfahren, welche Produkte des Alltags auf Öl basieren bzw. welche Produkte Ölbestandteile enthalten. Sie befassen sich dadurch auch mit ihrer eigenen Rolle als Konsumenten, begreifen ihr eigenes Konsumverhalten als bewusstes Handeln und entwickeln Handlungsalternativen für einen nachhaltigen Lebensstil.

Beim Energiepflanzen-Programm wird zunächst der Energiebegriff und seine Anwendung thematisiert. Die Schüler überlegen, welche Energieformen die Menschen (schon immer) nutzen und was sie sich selbst unter Energie vorstellen. Im Themengarten werden sie die Energiepflanzen Chinaschilf und Weiden näher betrachten. An mehreren Lernstationen führen sie dann unter fachkundiger Anleitung diverse Versuche durch und lernen verschiedene Energieformen anschaulich kennen.
So bringen sie beim Strampeln auf dem Energiefahrrad mit eigener Muskelkraft eine Glühbirne zum Leuchten. Beim Betreiben einer Dampfmaschine lernen sie das Grundprinzip der Stromgewinnung. Bei der Altersbestimmung von Holz erfahren sie, dass es sich bei diesem Rohstoff um einen bedeutenden nachwachsenden Energieträger handelt. Beim Pressen von Ölsaaten werden die Formen der Pflanzenölgewinnung und die Komplexität der Rohstoffgewinnung veranschaulicht. Da auch Stärkepflanzen zur Energiegewinnung dienen, betrachten die Schüler unter dem Binokular verschiedene stärkehaltige Materialien und führen verschiedene Stärkenachweise durch.

Beim Pflanzenfarben-Programm lernen die Schüler etwas über die Bedeutung von Farben in der Natur und die Geschichte der von Menschen genutzten Farbsubstanzen. Ob Kleidung, Hauswände oder Süßigkeiten: alles strahlt in bunten Farben. Doch die Herstellung der synthetischen Farben ist oft problematisch für Mensch und Umwelt. Auf der Suche nach Alternativen zu petrochemischen Produkten gewinnen auch Färbepflanzen als nachwachsende Rohstoffe wieder eine größere Bedeutung. Die Schüler können im Themengarten exemplarische Färbepflanzen kennen lernen. Eigene Experimente mit Färbepflanzen und das Herstellen unterschiedlicher Farben schaffen einen praktischen Bezug zum Thema.