M323530 - Der Kräuterführerschein: Herbst

Samstag, 18.9.2021 / 10.00 bis 18.00 Uhr

Die Tage werden wieder kürzer und auch kühler, daher stehen nun die Pflanzen und wilden Heckenfrüchte, die unser Immunsystem stärken, im Vordergrund. Im Praxisteil geht es um die Herstellung von Tinkturen und von einem Heilwein. Dieses Seminar ist das 2. Modul zur Erlangung des "Kräuterführerscheins".

Veranstaltungsart: Samstagsseminar
Veranstalter: MVHS
DozentIn: Christine Nimmerfall
Kosten: € 85.- zzgl. ca. € 10.- Materialgeld je Kurstag, wird im Kurs abgerechnet
Verfügbare Plätze: 12
Anmeldung: Anmeldung bei der MVHS erforderlich
Weitere Hinweise: Bitte mitbringen: wetterangepasste Kleidung und Schuhwerk, Sonnen-, Regen- und Zeckenschutz (für die Exkursion), Schreibzeug, Keramikmesser, Holzbrettchen, Brotzeit und Getränke.
 Barrierefreier Zugang


Kompaktkurs: Der Kräuterführerschein - Einstieg in die Welt der Kräuter (M323509)

Sie erfahren Grundlegendes über mindestens 40 Wildkräuter, Küchen- und Heilkräuter. Jedes Modul beinhaltet eine theoretische Einführung mit genauen Erkennungsmerkmalen, eine Exkursion, Zubereitung von einfachen kulinarischen Speisen wie z.B. Neun-Kräuter-Suppe, Pesto, Aufstriche etc. und volksheilkundliche Zubereitungen wie Salbe, Tinktur, einfache Teemischungen, Heilwein, Oxymel. Bei Teilnahme an allen Modulen erhalten Sie das Zertifikat "Kräuterführerschein für Anfänger". Dieser Kurs kann sowohl als preisgünstiger Kompaktkurs gebucht werden als auch jeder Kurstermin einzeln.

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