Grundlage für unseren Bildungsansatz ist die Agenda 21, die 1992 bei der Weltkonferenz der Vereinten Nationen für Umwelt und Entwicklung (UNCED) in Rio de Janeiro von rund 180 Staaten, darunter auch Deutschland, unterzeichnet wurde.
In diesem zukunftsweisenden Dokument werden als Leitideen nachhaltige Entwicklung, globale Verantwortung und Beteiligung aller Gesellschaftsgruppen am Nachhaltigkeitsprozess genannt. Kinder sind ein Teil der zukünftigen Generation. Wir bieten ihnen im Rahmen der Nachhaltigkeits- und Umweltbildung durch Naturerfahrungen die Möglichkeit, Einblick in wichtige Prozesse des Lebens zu erhalten und stärken ihr Bewusstsein für einen sorgsamen Umgang mit den natürlichen Ressourcen.
Durch Angebote wie „Schokolade – gesunde Ernährung und fairer Handel“ oder „Kochwerkstatt: Essen in Europa“ setzen wir an der Lebenswelt der Kinder an, und zeigen ihnen weltweite Zusammenhänge auf.