Gesellschaft und Umwelt - Nachhaltig leben

Klimawandel, Ressourcenknappheit, Umweltbelastungen und die Ungleichverteilung von Chancen auf Gesundheit, Wohlstand und angemessene Nahrung verlangen nach der Entwicklung eines „nachhaltigen“ Lebensstils. Die Veranstaltungen dieser Rubrik liefern Ideen und Ansatzpunkte, wie jede/r Einzelne aktiv zu einer neuen Ausrichtung unserer Gesellschaft beitragen können.


Zu schade für die Tonne
Kochen mit Schalen und Resten

Wer glaubt, dass Gemüse und Obst nicht ohne Abfall genutzt werden kann, erlebt in diesem Kurs wahre Überraschungen! In der Küche landen täglich viele Lebensmittel im Müll, die noch wunderbar weiterverarbeitet werden kann. Sie lernen in Theorie und Praxis, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und mit Zutaten wie Schalen, Kernen und „Resten”, unglaublich leckere, vegetarisch-vegane Gerichte zu kochen. Bananenschalen, Wassermelonenkerne sowie allerlei Schnibbelreste von Gemüse sind hier die Stars und werden innovativ in Szene gesetzt. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und kleine Vorratsdose.

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So, 5.5.2019
Sonntagsseminar


Stadtrundgang "Orte des Wandels" - Thema Food
Schauen Sie mit uns über den Tellerrand in die Welt der Nahrungsmittel und sehen, wie wir diese auch ohne Glyphosat und Massentierhaltung bereitstellen können: Gemeinsam mit Ihnen entdecken wir, was eigentlich in unseren Supermärkten und Kochtöpfen steckt, wie "unser täglich Food" auch nachhaltig produziert werden kann und warum Lebensmittel kein Müll sind. Dafür spazieren wir durch München und treffen Initiativen, die sich genau damit beschäftigen und bereits einen Beitrag zum sozial-ökologischen Wandel leisten. Der Stadtrundgang endet am ÖBZ. "Orte des Wandels" ist ein Projekt von Commit München e.V. und dem Nord Süd Forum München e.V.

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Sa, 11.5.2019
Führung


Einkaufsnetz statt Plastiktüte
In diesem Kurs häkeln wir ein Einkaufsnetz aus Baumwolle. Was früher weit verbreitet war, liegt jetzt voll im Trend. Durch die Materialwahl werden moderne Akzente gesetzt; da umweltfreundlich und praktisch, hat dieser Klassiker seine Renaissance verdient. Sie lernen die Grundtechniken des Häkelns, feste Maschen und Luftmaschen und gehen am Ende mit einem fertigen Stück nach Hause. Für Anfänger/innen gut geeignet, die in diesem Kurs sehr schnell ihr erstes Werk vollenden.

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Fr, 17.5.2019
Workshop


Upcycling - Design aus Flaschenglas
Sie verwandeln einfache Glasflaschen in außergewöhnliche Objekte - Gläser, Vasen oder Kerzenhalter. Das Schneiden des Materials und das Abschleifen scharfer Ränder ist einfach und auch Laien können es beherrschen. Unter www.atelier-rot.de finden Sie Gestaltungsbeispiele. Bitte mitbringen: acht bis zehn leere gereinigte Flaschen, Wasserkocher, altes Handtuch. Bei Detailfragen zu Gestaltung, Technik oder Material rufen Sie bitte die Dozentin an, Telefon (08141) 2255910.

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ab Sa, 18.5.2019
Samstagsworkshop


Hoffnung durch Handeln
Eine Einführung in die Tiefenökologie

Die tiefe Ökologie gibt Vertrauen und führt zum Handeln für eine Welt in welcher alles ein Recht auf Leben besitzt. In ihr treffen sich Erkenntnisse aus der Systemtheorie, der Quantenphysik und uraltes Wissen der Naturvölker. Durch eine Vielfalt von lebendigen Übungen können wir unsere Verbundenheit und neue Beziehungen ganz unmittelbar erfahren. Daraus kann sich Kraft entwickeln, die Zukunft mit Mut und Liebe zu gestalten.

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So, 19.5.2019
Workshop


Kunststopfen - you stitch it better
Ein Loch im Lieblingspulli, ein Riss im Küchentuch, die gemütlichen Wollsocken haben ein Loch an der Ferse? Wir stopfen! Was früher eine Technik war, um Geld zu sparen, ist heute die perfekte Art, Kleidungsstücke aufzupeppen. Wir verstecken keinen Makel, wir geben dem Kleidungsstück einen individuellen Charakter. Sie lernen einerseits die Technik des Stopfens, andererseits beschäftigen wir uns auch damit, welche gestalterischen Akzente wir damit setzen können. Bitte mitbringen: Strumpf, Handtuch, Decke, Pullover o.Ä., mit Löchern oder ohne. Für weitere Details: Kursleiterin Bärbel Bruns mail@knit-a-porter.de

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Fr, 24.5.2019
Workshop


Stadtrundgang "Orte des Wandels" - Thema Food
Schauen Sie mit uns über den Tellerrand in die Welt der Nahrungsmittel und sehen, wie wir diese auch ohne Glyphosat und Massentierhaltung bereitstellen können: Gemeinsam mit Ihnen entdecken wir, was eigentlich in unseren Supermärkten und Kochtöpfen steckt, wie unser täglich Food auch nachhaltig produziert werden kann und warum Lebensmittel kein Müll sind. Dafür spazieren wir durch München und treffen Initiativen, die sich genau damit beschäftigen und bereits einen Beitrag zum sozial-ökologischen Wandel leisten. Der Stadtrundgang endet am ÖBZ. "Orte des Wandels" ist ein Projekt von Commit München e.V. und dem Nord Süd Forum München e.V.

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Sa, 21.9.2019
Führung