Natur und Garten - Natur erleben

Natur in der Stadt ist auch Ort zum Erleben und Lernen – bei Veranstaltungen und Führungen lernen Sie das ÖBZ-Gelände und Münchner Naturräume aus einer neuen Perspektive kennen.


leider abgesagt - Fledermausexkursion im Englischen Garten
Für uns unhörbar huschen sie in der Dämmerung und in der Nacht umher. Sie erkennen jedes Hindernis und dabei auch noch winzige Insekten – die Fledermäuse! Wie sie sich bei absoluter Dunkelheit zurechtfinden und noch vieles mehr über das Leben dieser faszinierenden Tiere erfahren Sie bei dem abendlichen Spaziergang im Englischen Garten. Mit etwas Glück können wir die Fledermäuse bei ihren Jagdflügen beobachten und mit dem Detektor ihre Rufe einfangen.

Mehr Informationen & Buchung...
Sa, 24.4.2021
Exkursion


Der Kräuterführerschein - Einstieg in die Welt der Kräuter
Kräuterkunde für Anfänger in vier Modulen

Sie erfahren Grundlegendes über mindestens 40 Wildkräuter, Küchen- und Heilkräuter. Jedes Modul beinhaltet eine theoretische Einführung mit genauen Erkennungsmerkmalen, eine Exkursion, Zubereitung von einfachen kulinarischen Speisen wie z.B. Neun-Kräuter-Suppe, Pesto, Aufstriche etc. und volksheilkundliche Zubereitungen wie Salbe, Tinktur, einfache Teemischungen, Heilwein, Oxymel. Bei Teilnahme an allen Modulen erhalten Sie das Zertifikat "Kräuterführerschein für Anfänger". Dieser Kurs kann sowohl als preisgünstiger Kompaktkurs gebucht werden als auch jeder Kurstermin einzeln.
ab Sa, 8.5.2021
Samstagsseminar


Erntezeit für Kräuter und Wildkräuter
Wie erkennt man bei Kräutern den richtigen Sammelzeitpunkt und wann ist die beste Zeit zum Ernten? Hier erfahren Sie, wie die gesammelten Schätze Wirkstoff erhaltend getrocknet werden und was es bei der Lagerung zu beachten gibt. In einer Exkursion rund ums ÖBZ lernen Sie viele verschiedene Wild- und Heilkräuter kennen und die Dozentin zeigt, wie die Kräuter zur Trocknung vorbereitet und richtig aufbewahrt werden.

Mehr Informationen & Buchung...
Mi, 23.6.2021
Workshop


Wildkräuterführung am ÖBZ
Sommer

Auch in der Stadt lassen sich zu jeder Jahreszeit Heilpflanzen entdecken, die in der Volksmedizin seit langem angewandt werden. Bei der Führung rund ums ÖBZ werden viele gesundheitsfördernde und heilsame Kräuter vorgestellt, Sammelzeitpunkt, Zubereitung und Heilwirkungen werden erläutert und Sie erfahren, welche Heil- und Wildkräuter darüber hinaus sogar schmackhaft sind. Die vorgestellten Kräuter und Anwendungsspektren wechseln jahreszeitlich.

Mehr Informationen & Buchung...
Fr, 2.7.2021
Führung


Fledermausexkursion im Englischen Garten
Völlig lautlos huschen sie durch die Dunkelheit. Sie erkennen jedes Hindernis und dabei auch noch winzige Insekten - die Fledermäuse! Wie sie sich bei absoluter Dunkelheit zurechtfinden, wie sie leben, jagen, fressen und schlafen erfahren Sie bei unserem Spaziergang im Englischen Garten. Mit dem Bat-Detektor sind wir anschließend den kleinen Nachtakrobaten auf der Spur, können mit etwas Glück ihre Jagdflüge beobachten und mit dem Detektor ihre Rufe einfangen. Auch für Kinder geeignet. Bei starkem Regen oder Wind fällt die Führung aus.

Mehr Informationen & Buchung...
Sa, 11.9.2021
Exkursion


Wilde Früchtchen im Herbst - Wildobst erkennen und genießen
In den Wildfrucht-Hecken auf dem Parkgelände rund um das Ökologische Bildungszentrum (ÖBZ) wachsen Weißdorn, Berberitze, Hagebutte, Sanddorn und weitere Früchte, aus denen traditionell viele leckere Produkte hergestellt werden. Wir betrachten bei dieser Führung die wilden Früchte ganz genau und lernen, sie von den ungenießbaren Arten zu unterscheiden. Wir besprechen die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, z.B. für Saft, Gelee, Chutney und Marmelade. Im Praxisteil wird demonstriert, wie Sie einen Genussessig oder einen Wildfruchtlikör herstellen können.

Mehr Informationen & Buchung...
Mi, 15.9.2021
Führung


Wildkräuterführung am ÖBZ
Herbst

Auch in der Stadt lassen sich zu jeder Jahreszeit Heilpflanzen entdecken, die in der Volksmedizin seit langem angewandt werden. Bei der Führung rund ums ÖBZ werden viele gesundheitsfördernde und heilsame Kräuter vorgestellt, Sammelzeitpunkt, Zubereitung und Heilwirkungen werden erläutert und Sie erfahren, welche Heil- und Wildkräuter darüber hinaus sogar schmackhaft sind. Die vorgestellten Kräuter und Anwendungsspektren wechseln jahreszeitlich.

Mehr Informationen & Buchung...
Fr, 24.9.2021
Führung