Natur und Garten - Gartenwissen

Gärten bieten nicht nur einen körperlichen Ausgleich zum Arbeitsalltag, sondern auch die Möglichkeit, die Natur zu genießen. Hier finden Sie Anregungen, um Ihren Garten oder Balkon naturnah anzulegen und ökologisch zu bewirtschaften.


Workshop Selbstversorgung am Balkon - Leider abgesagt!
Auch ohne Garten können Sie ernten: Auf Ihrem Balkon wächst mehr als Geranien! Kräuter, Gemüse, Beeren, Salate und Kartoffeln können durch eine geschickte Kombination verschiedener Pflanzenarten nach der Methode der Permakultur gedeihen. Grundlage ist eine nach Ausrichtung und Größe des Balkons angepasste Auswahl geeigneter Pflanzen, Pflanzsubstrate und Pflanzgefäße sowie gezielte Pflegemaßnahmen. Auch die ästhetische Wirkung eines Selbstversorgerbalkons kann überzeugen! Nach einer theoretischen Einfügung werden exemplarisch einige Gefäße bepflanzt.

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Sa, 24.4.2021
Sonntagsworkshop


Jetzt online! Gärtnern am Balkon - Genuss aus Kübeln und Töpfen
Wollen auch Sie sich am Balkongärtnern versuchen? Dannn sind Sie hier richtig: Sie erhalten zunächst grundlegende Informationen zu den für eine erfogreiche Kübel- und Topfgärtnerei geeigneten Gefäßen, Erdsubstraten und Düngern. Anschließend erfahren Sie, welche Gemüsepflanzen und Salate gut in kleinen Gefäßen gedeihen und wie sie am sinnvollsten kombiniert werden können. Sie erhalten auch Bezugsquellen für biologisches Saatgut und Setzlinge sowie Hinweise zum richtigen Gießen und Nachdüngen.

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Mi, 28.4.2021
Online-Veranstaltung


Jetzt Online! Obstbaumpflege durch das Jahr
Einen Obstbaum zu pflanzen ist nur der erste Schritt! Wussten Sie, dass übers ganze Jahr kleine aber wichtige Pflegemaßnahmen notwendig sind, um sich langfristig am guten Ertrag und an der Vitalität seiner Bäume erfreuen zu können? Beginnend mit der richtigen Pflanzung über Stammpflege und Düngung können Sie Ertrag, Gesundheit und Lebensdauer der Obstbäume fördern. Viele einfache aber wirkungsvolle Möglichkeiten werden vorgestellt, um Krankheiten und Schädlingen bereits im Vorfeld zu begegnen.

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Fr, 30.4.2021
Online-Veranstaltung


Jetzt Online! Selbstversorgung am Balkon
Online Vortrag

Kräuter, Gemüse, Beeren, Salate und Kartoffeln - und das alles auf einem Balkon? Gelingen kann dies durch eine geschickte Kombination von verschiedenen Pflanzenarten und Wuchsformen nach der Methode der Permakultur. Die Auswahl geeigneter Pflanzsubstrate und gezielte Pflegemaßnahmen können auch auf einem Balkon eine reiche Ernte ermöglichen. Auch die ästhetische Wirkung eines Selbstversorgerbalkons kann überzeugen! Eine Einladungs-E-Mail mit Link für die Teilnahme erhalten Sie frühestens einen Tag vor Veranstaltungsbeginn, bei kurzfristiger Anmeldung automatisch 15 Minuten nach Anmeldung.

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Do, 20.5.2021
Online-Veranstaltung


Biologisch düngen - gewusst, wie!
Welchen Mehrfachnutzen haben pflanzliche Dünger, wie z.B. Kompost, Mulch und Gründünger? Die vielfältigen Möglichkeiten der organischen Düngung im biologischen Gartenbau werden im Kurs vorgestellt. Wo und wann werden tierische Dünger, wie Mist oder Hornspäne, sinnvoll eingesetzt? Wieviele Nährstoffe braucht welche Pflanze? Und welche Pflanzenfamilien können selbst Stickstoff produzieren? Im Praxisteil untersuchen wir einen Komposthaufen, setzen eine Pflanzenjauche an und stellen einen Kaltauszug aus Gemüseresten nach Herwig Pommeresche her.

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Mo, 7.6.2021
Workshop


Garten und Balkon im Zeichen des Klimawandels
Der Klimawandel hat nicht nur globale Auswirkungen, sondern für Gartenfreunde, Selbstversorger und Balkonbesitzer auch sehr direkte: Vermehrt wechseln z.B. längere Trocken- und Regenperioden ab und setzen die Pflanzen großen Stresssituationen aus, welche sie dann krankheitsanfälliger machen können. Welche Pflege, welche Bodenqualität brauchen Pflanzen in Trocken- und Nässeperioden? Sind alte Sorten vielleicht vitaler? Es werden Fakten zum Klimawandel sowie Handlungsmöglichkeiten für Garten- und Balkonfreunde erläutert.

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Mi, 9.6.2021
Vortrag


Wassermanagement für Balkon und Garten
In Zeiten von Hitzeperioden und Starkregen wird Wassermanagement für alle Garten- und Balkonbesitzer zu einer wichtigen Maßnahme. Bevor Sie auf Bewässerungssysteme zurückgreifen, können Sie vorausschauend ein nachhaltiges Wassermanagement etablieren, das Sie oft vom täglichen Gießen befreien kann. Dazu gehören spezifischer Beet- und Bodenaufbau sowie Bodenpflege, am Balkon die Auswahl geeigneter Gefäße und Substrate sowie kluge Gießtechniken.

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Mi, 30.6.2021
Seminar


Fruchtig süß und feurig scharf:
Die Vielfalt von Paprika und Chili

Mehr als 2000 Paprika- und Chilisorten sind weltweit durch Kreuzung und Züchtung in den verschiedensten Formen und Farben entstanden. Diese Vielfalt ist Grundlage einer vielfältigen Kochkultur, die unsere Küche mit süß-fruchtigen bis scharfen Aromen bereichert. Auch in der Heilkunde wird Chili traditionell und aktuell angewendet. Lernen Sie Herkunft und Geschichte ebenso wie die Sortenvielfalt der Paprikagewächse, ihren Anbau und ihre Verwendung bei einem Vortrag kennen und verkosten Sie anschließend verschiedene Sorten und Zubereitungen.

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Di, 28.9.2021
Vortrag