Samstag, 9.3.2024 / 10.00 bis 12.00 Uhr
Seit vielen Jahren wächst und gedeiht Topinambur, eine zuckerreiche Knollenpflanze, im Themengarten Nachwachsende Rohstoffe des Ökologischen Bildungszentrums. Neben den Zuckerrüben ist sie ein bedeutender, heimischer Zuckerlieferant.Viele leckere Gerichte lassen sich daraus zaubern: ob roh, gekocht oder verbacken, vom Salat bis zum leckeren Topinambur-Kuchen! Vom Spätsommer bis Herbst strahlte das Feld mit seinen leuchtendgelben und sonnenblumenartigen Blüten im Garten, und jetzt ist Erntezeit!
Am Samstag 02.03.24 von 15-17 Uhr und am Samstag 09.03.24 von 10-12 Uhr lädt das ÖBZ zur gemeinschaftlichen Selbsternte ein.
Treffpunkt vor Ort ist das große Gartenhaus. Bei Selbsternte ist der Topinambur kostenlos. Sonstige Abgabe von Topinambur gegen freiwillige Spende.
Wer Interesse hat, bitte online anmelden oder melden unter muz@oebz.de.
| Veranstaltungsart: | Aktion |
| Veranstalter: | MUZ |
| DozentIn: | Andrea Bertele |
| Kosten: | Teilnahme kostenfrei |
| Verfügbare Plätze: | 10 |
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