Donnerstag, 22.10.2026 / 18.00 bis 21.00 Uhr
Schon mal von „Nudging“ gehört? Gemeint ist das sanfte Anstupsen hin zu besseren Entscheidungen für ein gutes Leben. Oft sind es kleine Impulse, die Großes bewirken – besonders beim Essen. Ein Beispiel kennen wir alle: Das Auge isst mit. Im Rahmen des Klimaherbstes zum Schwerpunkt „Klimaresilienz und das gute Leben“ beleuchten wir Ernährung als zentrales Thema. Gemeinsam erleben wir kulinarische Highlights, die wir attraktiv anrichten und mit allen Sinnen genießen. Wir überlegen, wann Lebensmittel eigentlich „gut“ sind. Woher kommen sie, unter welchen Bedingungen werden sie produziert – und welche Rolle spielt ein solidarisches Miteinander zwischen Landwirtschaft, Märkten sowie Verbraucherinnen und Verbrauchern? Freut euch auf inhaltliche Impulse aus erster Hand, lebendige Diskussionen und schmackhafte, saisonale Bio-Produkte aus den Tagwerk-Betrieben der Region.
| Veranstaltungsart: | Workshop |
| Veranstalter: | Tagwerk Förderverein e.V. in Kooperation mit MUZ und Kulturpflanzenentwicklung Obergrashof e.V. |
| DozentIn: | Michael Rittershofer, Urban Ewald u.a. |
| Kosten: | Teilnahme kostenfrei |
| Verfügbare Plätze: | 12 |
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